Simply Recipes是埃莉斯・鲍尔定期发布新食谱或烹饪文章的个人博客网站。鲍尔于2003年开始写博客，记录她的家庭食谱。

埃莉斯・鲍尔都是写最流行的菜肴或食谱，如肉饼和苹果派，以及如何完美的煮鸡蛋，或如何最好地焦糖洋葱。Simply Recipes里的每个菜肴配方都附上了一张最终菜肴照片，还伴随着几张重要步骤照片。

2007年1月，Simply Recipes每月拥有超过100万人次的访问量。该网站获得The Well Fed Network2006年最佳食谱博客奖。