邢氏海参餐饮集团创建于2003年，前身是在海参商行的基础上发展而来，集海参养殖、加工、海参贸易、酒店管理于一体的综合型企业集团。集团下设海参养殖基地、邢氏食品有限公司、邢氏海参馆等。

邢氏食品有限公司主导产品的海参、鲍鱼、鱼翅等海珍品均属于中高档海产品，产品品质优良，营养价值高，具备海珍品所特有的防病治病、益智健美、软化血管、滋补保健、排毒养颜、提高免疫力等一系列功效，大力发展营养价值高，科技含量高，附加值高，市场占有率高的绿色海珍品养殖和冷冻食品加工，从真正意义上为社会提供质优价廉的海珍品和冷冻方便食品。

目前企业先后获得“第一届/第二届国际海参文化节金奖”、“山东省消费者满意单位”、“山东省着名商标”等荣誉称号。