安徽詹氏食品有限公司成立于1998年，是涉足林业生态基地建设、优质农特食品精深加工、连锁加盟销售、电子商务等产业的“全国经济林产业化龙头企业”、“农业产业化省级龙头企业”、“安徽省民营科技企业”。公司下设七家子公司，八大职能部门，十余年来执着创新、恒久领跑，目标致力于锻造中国最完整的农特食品产业链，打造中国农特食品最专业化的生产商和连锁渠道商。

公司总部位于省级宁国经济技术开发区，现有员工500余名，厂区占地总面积4万余平方米，连片集中建设山核桃、香榧等农业标准化示范基地1万3千余亩，拥有上百项独特专利，并运用ERP管理系统实现信息化、职能化管理，年加工各类农特食品能力达4000余吨。

公司在发展中明确“让生态健康的农特产品走进中国亿万家庭”的企业使命，通过市场细分推出山核桃（仁）系列、徽派炒货系列、笋制品系列、山珍系列、绿茶系列等九大类一百余种生态健康型食品，定位高端礼品市场。在国内建立以“詹氏徽派特产连锁”品牌为标志的加盟连锁店80余个，并设定5年内在国内完成400家连锁店的建设目标。

公司通过“公司+基地+合作社+协会+农户”的产业化经营模式带动天目山周边10万余农民受益致富；积极搭建与高等院校、科研机构的产学研合作关系来探索农特食品产业链中或存的系列难题，有效推动产业的发展、行业的进步。