石浦的旅游资源独特而丰富，为最大效能地整合利用旅游资源，实行科学、规范、有序地开发。2003年3月，县委县府成立了以副县长白国璋同志为主任的象山石浦渔港旅游开发管理委员会（临时机构），并相继成立了象山石浦渔港旅游发展有限公司、象山石浦渔港古城旅游发展有限公司、石浦城区改造建设开发有限公司、海洋休闲旅游发展有限公司及海岛休闲旅游发展有限公司等国有企业。2008年5月，石浦渔港旅游开发管委会正式成立，作为县政府直属部门，管委会在县委县政府的领导下，实行“政府主导、社会参与、市场化运作”的运行机制，全面实施对石浦渔港的整体保护和开发，以打造石浦渔港旅游城市为己任。目前，管委会开发的旅游产品和项目，除了起家项目和拳头产品“渔港古城”外，相继开发了“环港游”、“休闲海钓”、“休闲捕鱼”、“檀头山岛”等旅游产品。从这几年经营运作来看，都取得了较不错的经济效益和社会效益。