德兴市源森红花茶油有限公司成立于2005年，是专门从事山茶油种植、生产、销售的股份制民营企业。公司位于德兴市银鹿工业园区内，厂区占地面积81亩。现有总资产9000多万元，拥有国内领先的压榨、精炼、浸出生产线；建有行业领先的实验室及检测设备，公司现有员工276人，从事山茶油种植和科研的高级人才32人。2010年5月开始实施8000吨/年生产能力项目，2011年10月全面完工，生产能力达11000吨/年，处同行业最前列。

德兴市源森红花茶油有限公司成立于2005年，拥有7.3万亩油茶林基地。现已发展成为集研发、生产、营销为一体的油茶行业领军企业，“源森“牌茶油系列产品以卓越的品质受到消费者欢迎，行销海内外。

公司自成立以来，充分利用本地资源优势，扩大油茶产业规模,公司以“企业+科研+基地+农户”的产业化经营模式,出资将闲散的农户整合起来，组建了专业山茶油自助农业合作社，直接带动6000多家农户从事油茶产业生产，提高了农民收入。2010年公司与中国林科院亚热带林业研究所、中国林科院亚热带林业实验中心合作成立全国唯一的红花油茶实验基地，对全国红花油茶进行选种、育种、推广，对高产白花系列山茶油进行大面积推广。

公司充分利用德兴红花油茶独有资源，以质量为本，诚信经营，“源森”牌系列山茶油产品深受消费者的认可，在国内市场上拥有很高的知名度。企业营销网络遍布全国。

山茶油是国际公认的最健康木本营养食用油，山茶油的单不饱和酸的含量达到78%能够降低体内饱和酸和自由基，山茶甙、山茶皂甙、茶多酚含量高，止痛祛火解毒消肿，另外对维护心脑血管健康、调节肠胃吸收、提升免疫力都有很好的保健作用。

山茶油是国际公认的健康营养食用油，为中国所独有，属木本植物油，具有草本植物油无可比拟的优良品质，营养价值超过风靡世界的橄榄油，被认为是二十一世纪最适合人类食用的健康油脂，发展油茶产业利国利民。江西是全国油茶资源最丰富的省份之一，而德兴的油茶资源在全省占据重要地位，德兴现有油茶林16万多亩，因生态环境良好，出产的山茶油品质优良，全国闻名。但是长久以来，本地的油茶生产经营处于自然原始的状态，属自产自销，传统的土榨生产工艺落后，效益低下，造成油茶资源的极大浪费，使得这一宝贵的油种不能更好的服务于社会和人民，也体现不了其自身价值。因此，如何整合现有资源，发展油茶特色产业，提高农民收入是一个亟待解决的问题。

公司以科技为第一生产力，以科技创造效益。采用独特的压榨生产工艺使油茶籽出油率提高了4-6%，仅此一项，每年就增收200多万元；注重油茶副产品开发和油茶深加工，目前，从榨油后残留的饼粕中提取贵重化工医药原料—茶皂素的实验已经成功，提取素有“脑黄金”之称的茶多酚的实验小试已获得进展。

公司自建厂以来， 充分利用本地资源，以服务社会为宗旨，全力打造德兴特色油茶产业。为保证企业的可持续发展，解决企业发展壮大后的原材料供应瓶颈，有效整合德兴油茶资源，在市场竞争中领先一步，我公司投入大量的资金、技术，着力建设自己的油茶原料基地。在德兴市委、市政府和各级部门的大力支持下，采用“公司+基地+农户”的模式，引导农户成立专业山茶油自助合作社。现已建成专业山茶油合作社一个，油茶原料基地3个,总面积约7.2万亩，直接带动约6000多农户从事油茶生产。公司与农户签定包销合同，以高于市场平均价的价格收购油茶籽，出资金聘请农户进行油茶林日常管理，派技术人员对农户进行油茶栽种、嫁接、护理等油茶生产专业知识培训，现场传授油茶生产技术。通过以上多种措施，充分调动了农户的生产热情。2007年公司基地油茶籽产量平均增产20%，农户增收达1200万元，户均增收2000余元。公司为社会和谐，农民增产增收做出了应有的贡献。

公司以质量为本，诚信经营，受到了社会各届的肯定。“源森”牌系列产品深受消费者喜爱，为同行业中之翘楚。“源森”牌红花茶油填补了国内茶油产品空白，成为德兴特色产品。企业营销网络遍布全国，“源森”品牌深入人心。。公司于2006年通过ISO9001：2000版国际质量管理体系认证，是江西省省级农业产业化经营龙头企业，连续几年被评为上饶市、德兴市两级消费者协会诚信单位，“源森” 牌山茶油系列产品获得绿色食品（AA级）证书、有机产品证书，被授予中国山茶油十佳名优畅销品牌、国家合格评定质量信得过产品、江西省著名农产品等多项荣誉，并获得2007年中国国际食用油产品博览会金奖、江西名优农产品（第三届）上海展示展销会金奖。2007年，公司被评为第四届中国改革创新全国先进单位，总经理余良森同志被评为第四届中国改革创新全国百佳人物，在人民大会堂受到了党和国家领导人的亲切接见。

2009年企业新增一条茶油浸出生产线、一条茶皂素提取生产线，基地扩增到12万亩，预计新增投入3000多万元。公司现已启动新建年产8000吨山茶油精深加工和1.6万亩高产油茶林项目,项目总投资1.36亿元，占地40872平方米，项目于2011年竣工。本项目完成后可以解决失业人员、返乡农民工150多人就业，对稳定社会将起到积极作用。建成后，力争公司总产值在现有基础上翻一番，达到1.5亿元，规模和效益位居全国油茶企业前列。