江西省绿滋肴实业有限公司创建于2002年1月18日，“绿滋肴，专业做特产“，充分挖掘各地特产资源，开拓出一个绿滋肴特产世界。经过十年磨一剑，2011年9月认定为国家级农业产业化重点龙头企业。

为进一步打造企业核心竟争力，公司斥巨资于南昌市小蓝经济开发区建成100亩葛系列产品生产基地，200亩产品研发基地，打造“葛粉产业王国”，集约化生产葛粉、葛片、葛黄酮以及银鱼、干货、枣糕、腊味、休闲小吃、高档礼品盒系列等自有产品，形成产、供、销一条龙的完整产业链,现已成为拟上市企业，力争2015年完成上市规划。

企业的发展离不开各级领导的关心与支持，企业发展至今，原国家主席胡锦涛、江西省委书记苏荣、商务部部长陈德铭、国家工商总局局长周伯华、国家旅游局局长邵琪伟等国家与省市各级领导先后视察绿滋肴，充分肯定绿滋肴模式，并给予了高度评价，极大激励了绿滋肴人的创业激情，指明了绿滋肴和谐发展的光明未来。