西昌航飞苦荞科技发展有限公司于2010年1月由西昌航飞商贸有限公司、西昌市国有资产经营管理有限公司联合投资成立，是西昌北工业集中发展区的重点企业，西昌市人民政府唯一参股的苦荞麦开发企业，四川省苦荞麦产业重点研发平台，国家科技部荞麦支撑计划项目承担单位。

公司前身是建于1997年的西昌农业高等专科学校食品厂，2001年改制为西昌市航飞苦荞麦开发中心，2009年组建成立西昌航飞商贸有限公司。经过十多年的发展，航飞苦荞已成为一家集研究、教学、生产、销售为一体的产学研结合的科技型企业；公司研究成果多次获得“凉山州科学技术进步奖”；其技术获得授权的国家发明专利。公司投入逾千万元建成了花园式、标准化的苦荞麦食品生产科研基地，拥有开展苦荞麦开发研究、产品生产、品质分析的各种设备和生产线，可实现苦荞麦初加工、深加工、精加工的技术集成，实现苦荞麦产品的主食化、方便化、即食化、功能化。

我们立足西昌学院苦荞麦产业研发技术优势，依托西昌学院等高校优秀的人才和先进的设备，专业从事凉山苦荞麦的研究开发，建设国内一流的苦荞麦综合利用研发平台，通过技术集成、创新和产业化开发，大力引领和提升凉山苦荞麦产业链的长度、宽度和深度，全面推动凉山苦荞麦资源优势转变为经济优势，为区域经济发展提供强力支持。

我们建有成熟的销售网络，涵盖传统销售渠道，旅游购物渠道和网络销售渠道。公司设立了两个凉山旅游购物点，五个西昌专卖店，五十余家全国加盟店。

在山川秀丽、景色迷人、物华天宝的月城西昌，航飞苦荞勇破风浪，以“共筑美好生活”为理念，以打造“百年品牌”为目标，致力于健康食品研究与开发，不断提供卓越产品，健康人们美好生活。