奥玛图橄榄油庄园始于1934年，拥有10万平米成熟橄榄庄园，超过25万棵橄榄树，年产12500吨高质量橄榄油。

奥玛图橄榄油从原料采集到辗磨，用纯物理冷压榨，采集到生产的过程不超过8小时。每一瓶奥玛图橄榄油都在西西里岛灌装，封瓶，获得意大利环保局，产品质量协会、农产品协会的一致认可，并颁发了HACCP认证，在欧盟及中国的各项橄榄油评比中多次获得最高殊荣。