江西郑新初健康食品有限公司是一家以专业制作烤鲜牛肉闻名的企业，自1994年创建以来，得到了稳健的发展。十几年的艰苦创业，企业已形成规模，公司的生产基地位于张天师的龙虎山之地——江西省鹰潭市，目前在北京、武汉、荆州、长沙、深圳、南昌等各大城市拥有销售网络。厂区占地面积约6000m2，厂房建筑面积2600 m2，共有员工一百多人，其中具有初级职称者40多人，中级职称者20多人，高级职称者8人，公司技术力量雄厚，并与中国农业大学等众多国内大学食品专业机构建立了科研关系。