由邱彭毓和女士于博爱路总店现址成立「博爱店」，自香港引进「牛轧糖」，经不断改良，独特之配方，贯彻「四十八小时产销」之新鲜计划，家族经营，自製自销。由于绝不添加任何添加物。因此保存期限短，为使消费者能吃到最新鲜的牛轧糖，每日依量生产。因配方特殊，口味佳，颇受消费者喜爱，也奠定了大黑松小俩口就是「牛轧糖」创始者的良好形象。兹将本公司历年之重要纪事，叙述如后：
民国1983年07月邱义荣先生导入专业管理，强化组织功能，于7月15日创立「邱氏鼎食品企业股份有限公司」担任总经理。
1983年12月 牛轧糖更换新包装，冠上「大黑松小俩口」之品牌
1984年 将牛轧糖放入喜饼礼盒，为国内第一家糖饼合一礼盒
1985年11月 订婚喜饼礼盒上市
1986年11月 博爱店成为全国第一家囍糖专门店
1987年04月 开创国际化品牌形象「SALICO」全新包装推出，陆续推「直营店」、「加盟
店」、「代订店」行销通路
1987年05月 成立高雄店(建立南部直营行销通路网)
1987年11月 成立凤山店
1988年03月 成立南京店
1988年11月 成立台南加盟店
1989年11月 成立桃国加盟店
1990年 推出全国第一本礼俗手册
1990年05月 会计制度开始筹备
1991年01月 发行股票
1991年06月 台中店开幕(建立中部直营行销通路网)
1991年07月 工厂自博爱路迁移至三重市中兴北街42号
1992年06月 台湾独资在大陆投资设厂，成立关係企业「天津邱氏鼎食品企业有限公司」。
专营：糖果、糕点、果汁棒之生产与销售。
1992年07月 成立关係企业「大黑松小俩口企业股份有限公司」专营一般进出口贸易业务
1992年11月 成立新竹店
1993年 总经理邱义荣先生荣获第16届青年创业楷模
1993年07月 成立永和店。
1993年08月 因应公司长程、中程及短程发展计划，购迁土城工业区内一千六百坪厂房
1993年11月 成立彰化店
1994年03月 成立罗东门市开幕(建立东部直营行销通路网)
1994年03月 成立中坜店
1994年06月 全省企业识别系统(CIS)统一
1994年08月 土城厂落成启用及剪綵-行政院生署张博雅署长莅厂剪綵
1994年10月 荣获全省第一家囍饼(汉饼类)、凤梨酥食品GMP认证
1994年10月 赞助台北市民政局-新人集团结婚之礼品
1994年12月 全国最大「牛轧糖」鞭炮串发表(博爱店)
1995年06月 牛轧糖申请食品GMP认证
1995年06月 成立八德店
1995年10月 荣获全省第一家牛轧糖食品GMP认证
1995年11月 推出「薄片」系列囍饼礼盒
1996年01月 推出新造型专利的「超级牛轧糖礼盒」及新改款「凤梨酥」
1996年06月 推出「金小俩口囍饼」系列
1996年06月 成立台南店
1996年08月 推出「水果月饼」
1996年09月 成立丰原店
1996年10月 公司增资并开放员工认股
1996年12月 成立士林店
1997年03月 汉式礼盒牡丹花系列新包装上市
1997年04月 股票公开发行送件
1997年04月 经济部尹次长莅厂参观
1997年08月 成立三重店
1997年08月 推出小俩口蒟蒻椰果造型娃娃
1998年02月 推出「推出大黑松小俩口联名信用卡」
1998年02月 大黑松小俩口联名信用卡推出记者会
1997年12月 果冻新包装推出(盒装、袋装)
1998年02月 推出「推出大黑松小俩口联名信用卡」
1998年02月 大黑松小俩口联名信用卡推出记者会
1998年03月 新珍珠礼盒及新豪华礼盒上市
1998年06月 成立基隆店建立东北部直营行销通路网
1998年09月 中秋推出「小俩口动物月饼」
1998年11月 小俩口喜饼上市(天鹅)及喜从天降活动
1998年11月 经齐部王志刚部长莅厂参观
1999年 代糖牛轧糖上市（甲壳素牛轧糖）
1999年01月 推出「代糖果冻．代糖牛轧糖」及汽车果冻、小俩口年礼等产品
2001年 牛轧糖服装创意造型公主
2003年 婚纱喜饼上市
2004年 荣获GSP优良商店服务认证
2005年 牛轧糖博物馆成立（牛转乾坤）
2005年 牛轧糖博物馆吉祥物上市－乳卡牛宝宝DoDO和LoLo
2005年 牛轧糖博物馆专属剧团成立
2006年 圣克里斯多福 总理莅临牛轧糖博物馆
2007年 荣获6入凤梨酥礼盒DIY乳卡欢乐帽专利(专利096218808)
2007年 荣获中华民国观光工厂进协会第一届理事长
2007年 荣获经济部组织创新奖
2007年 吕 副总统 － 莅临牛轧糖博物馆
2001年 马 总 统 － 莅临牛轧糖博物馆製作牛轧糖及牛轧饼
2007年 陈 前总统 － 莅临牛轧糖博物馆
2008年 大溪爱情故事馆 正式开幕
2008年 牛轧糖博物馆－创意智慧DIY馆 扩建完成
2009年 荣获亚太金爵奖 泰国曼谷颁奖
2009年 荣获经济部９８年度优良观光工厂
2010年 通过英国标准协会 碳足迹盘查最高合理保証等级
2010年 牛轧糖通过环保署碳足迹标籤
2010年09月 『捐血送12入月饼』暨『捐赠救护车』感恩公益活动
2011年07月 荣获中华民国优良厂商协会「牛轧糖 第一品牌」
2011年08月 通过ISO22000/HACCP食品安全管理国际认证
2012年01月 土凤梨酥荣获环保署碳足迹证书
2012年 有掷拢保佑，掷筊求功名金
2012年 公益感恩活动，捐血送牛轧糖与凤梨酥
2012年 埔里元首馆开幕
2013年 文昌帝君掷筊活动，祈求好运旺旺来
2013年 热心热血，捐血公益活动
2014年 热心热血，捐血公益活动
2014年11月 赞助连体婴忠义结婚囍饼
2015年01月 全台湾最甜蜜的博物馆-牛轧糖创意博物馆
2015年03月 热心热血，捐血公益活动
2015年05月 第九届身心障碍公益婚礼
2015年01月 全球10大好吃零食 大黑松小俩口TOP10!!
2015年09月 全球10大美食博物馆-第10名牛轧糖创意博物馆
2015年11月 大黑松小俩口 邱义荣总经理「鹦鹉传奇」新书发表会
2016年03月 第九次 热心热血，捐血公益活动。
