延边可利亚特产有限公司位于吉林省东部的延边朝鲜族自治州首府延吉市。公司始建于一九九五年，是在国内率先将我国朝鲜族辣菜的作坊式生产方式转变为工业化、机械化生产的国家制定辣菜出口生产基地。公司主要生产以辣白菜为主的朝鲜族传统食品，产品包括朝鲜族辣菜系列产品，朝鲜族大酱等酱类产品，及方便汤类产品等100多个品种。其中辣白菜等部分产品常年出口到日本，韩国等国家，在国内外市场上深受广大消费者的好评。

公司总资产2548万元，其中固定资产1781万元。战地28200平房米，其中辣菜生产线及公司办公室占地11200平方米，筹建酱类生产线战地7000平方米，公司原、辅料加工及储备基地10000平方米。总建筑面积为7200平方米，其中辣菜生产车间，及办公室为3500平方米，冷藏、冷冻库1500平方米，大酱发酵间2300平方米，公司具备从韩国，日本引进的5000吨/年辣菜生产线一套。企业现有职工人数为168名，其中大专以上学历的专业技术人才为16名，占职工总人数的13.1%，并具备近百名有十几年辣菜生产经验的，训练有素的职工队伍，和一批富有经验和善于管理的管理人才。

公司自创建以来，采取高起点运行的企业方针，在国家和省、州政府有关部门的大力支持下，狠抓产品质量，坚持以生产出无农药残留、不含防腐剂和色素等不含任何合成添加剂的无公害安全食品为企业宗旨。经过十几年的艰苦奋斗，公司现已发展成为技术领先、设备先进，产品质量优异的吉林省品牌企业，亦是已形成原料供应基地，产品加工生产、市场销售，产品销售服务等一条龙与行体系的农业产业化骨干龙头企业。公司现设有250多公顷原、辅料生产基地、可带动上千户菜农种菜致富；公司在东北三省的各大中城市及北京、上海、河北等地已建有产品经销点及专卖店80多个，在2010年末前拟增设30多个，合计110多个产品经销及专卖店。

公司自创建以来，取得了很多荣誉。公司产品中的辣白菜、萝卜块、大酱等产品子1998年以来，连年北评为吉林名牌产品；于2002年10月，我公司被国务院三绿办授予“争创全国绿色生产线示范单位”；公司“朝鲜族辣菜配方及工业化生产方法”以取得国家专利；于2003年，我公司朝鲜族拉菜系列产品的设计、制作、销售过程获得IS09000－2001国际认证，和HACCP质量体系国际认证，于二00六年一月，公司“可利亚”牌辣菜产品被省商务厅授予“吉林省畅销品牌”称号。