内蒙古星华源食品有限公司成立于2008年6月，注册资金1000万元，位于乌兰察市察哈尔工业园区，属于乌兰察布市重点招商引资企业，占地65亩，是一家具备年生产能力3000吨生、熟肉制品加工的两条生产线的企业。公司下属企业有屠宰场一处（日屠宰量1000只），公司总部有生肉加工部、熟肉加工部和调味加工部三部。主要产品有：法式羊肉分割产品（法式羊排、羊腿等）、各种羊肉卷（砖）羊副产品；熟肉制品（风干牛肉干、牛板筋、烤羊腿、羊杂小吃）；调味品（火锅调料、大块酱牛肉）。

本企业于2013年通过了ISO9001：2008质量管理体系认证和ISO22000：2005食品安全管理体系认证。于2010年6月获得“乌兰察布市农牧业产业化重点龙头企业”；2012年本企业被评为“内蒙古产品信得过诚信单位”；2013年被内蒙古自治区工商行政管理局、文明办、私营企业管理协会评为“内蒙古自治区文明诚信企业”；2013年9月被评为“内蒙古自治区扶贫龙头企业”。