胡子王钢刀是台海两岸烽火硝烟的历史见证，是台湾金门铁匠聪明才智的结晶，是传统工艺与现代高科技工艺的融合。

金门菜刀有着悠久的历史，胡子王创始人王勇民先生在打铁制刀上，同样有着深厚的造诣。经过多年坚持不懈的努力，让胡子王品牌在台湾及东南亚家喻户晓。随着两岸经济的不断发展，王勇民先生以其卓越的眼光，在翔安新圩工业园设立工厂。胡子王以其最优等的原材料、最先进的技术，结合最先进的德国高科技制刀设备，打造出新一代金门菜刀。为了满足消费者的需求，胡子王不断推陈出新，获得消费者一致认同。胡子王品牌文化源远流长、历史悠久。以其价实物美、品质具佳，售后服务优良受到广大消费者的赞誉，驰名两岸、东南亚。

企业文化

独特的品牌印记是品质的保证，胡子王以专业为自信以负责为企业精神。

愿景

面对激烈的市场竞争，胡子王坚持把最好的品质呈现给顾客，不断提升自身的软硬件设施，积极推动及执行[ISO]等品质认证制度。同时以行销带动生产，持续开创业绩，并为消费者提供最佳的品质服务。

理念

品质是一个企业的生命线，胡子王从创立至今始终秉持“品质决定品牌价值”为企业的发展理念，不断生产制造出高标准、高品质的产品。