陕西西瑞（集团）有限责任公司是在原陕西省粮食储备库和陕西省专用面粉厂基础上于2001年组建的公司制企业集团，是陕西省粮农集团骨干企业。企业 主要以粮食收购、储存、加工、粮油贸易为主业，涉足期货交割、白糖贸易、物流配送、酒店餐饮、房地产开发多领域的大型省属国有控股企业。集团注册资本 11679万元，截止2012年底，公司总资产为13.1亿元,是陕西省农业产业化重点龙头企业、陕西省文明单位。