云南牟定润丰源食品有限责任公司位于牟定县城新南路工业园区，成立于2004年10月，注册资金500万元，占地23亩，现有资产3728万元，是一家以生产加工腐乳及农产品加工为主要经营豆制品的生产加工、销售；农副产品、食用菌、野生菌收购、销售。主的私营企业。生产的产品有“徐记传统”牌牟定油腐乳、素腐乳共7个品种24个规格的系列产品，产品获得“国家绿色食品证书”和“云南名牌农产品”及“楚雄州百佳旅游商品”称号。