江西国兴集团百丈泉食品饮料有限公司是一家致力于地方特色产品研发、生产、加工、销售及多元化发展的综合型民营股份制企业。公司成立于1998年，总部坐落在全国闻名的将军县——江西省兴国县，注册资金2000万元，资产总额4595万元，现有企业人数232人，专业技术高级管理等人员83人，是赣南最大的特色食品生产销售企业。

公司经过十几年来不断转型发展，由原来结构单一的矿泉水公司，发展到现在拥有几千万元资产的江西省著名民营企业。公司组织机构健全，规章制度严谨，运营机制灵活，现拥有矿泉水事业部、食品生产加工厂、油茶公司、赣州分公司、赣州二手车交易市场有限公司和正在兴建的大型绿色食品加工基地；拥有天然矿泉水、兴国红薯干系列、兴国灰鹅系列、兴国鱼丝系列、鲜卤食品系列、天然山茶油、肉禽制品、休闲食品、膳食调味品等三十多个系列产品，产品辐射全国，已发展了上千多个营销终端。

公司采取“公司+基地+农户+合作社”的经营模式，大力发展优质原料生产，建设农业产业化经营，组建了“兴国县百兴种养专业合作社”和“兴国县灰鹅专业合作社”，引领和扶持农民发展红薯、灰鹅、山珍、草鱼等农产品种植和养殖。现有社员168名，种养基地5个，原料种植面积20000多亩，畜禽饲养量200多万羽（头），水产品2000多吨，全部实行保护价合同收购，带动农户增收致富，同时满足企业生产需求，延长产业链条，取得了良好的社会效益和经济效率。

公司传承兴国传统特色产品的加工工艺、风味特色，坚持质量第一、用户至上、环保绿色的理念，全力塑造“百丈泉”品牌，“百丈泉”商标已成为江西省著名商标，“百丈泉”牌产品荣获中国绿色食品A级证书。公司的良好业绩也赢得了诸多荣誉，公司先后被授予“江西省农业产业化省级龙头企业”“江西省民营科技企业”“省扶贫龙头企业”“江西省肉禽食品行业十佳企业”“赣州市非公有制百家先进企业”“江西省AAA守合同重信用单位”“诚信先进单位”等多项殊荣。

公司将继续秉承传统，依托现代化企业运营机制，坚持“以市场为导向，以科技为依托，以质量求生存，以信誉图发展”的战略方针，致力于规模化经营和品牌化发展战略，做厚道人，传地道风味特色食品，努力让兴国传统特色产品名扬全国，走向世界！