诺梵（NOVOR）巧克力原材料的高品质，导致其巧克力在口里融化以后，因为NOVOR巧克力有非常好的酸度、平衡度和复杂度，会留下非常浓厚、层次复杂、略带苦味的可可余味，并在整个口腔久久缠绕，所谓回味无穷。

NOVOR巧克力的香郁来自可可豆压榨后天然的香，不含人造香精，其香味深沉、厚重、持续、略带苦味。

NOVOR巧克力在口中融化是一个渐渐的过程，其天然可可脂30多度的融点和人的口腔温度相近，再加上其天然可可脂不饱和脂肪酸的物理性，在口中溶解的过程让人非常愉快。

诺梵(NOVOR)巧克力严格精选巧克力原料和各种新奇美妙的配料制作成各种不同口味的巧克力；纯手工制作，每一粒都有自己独特的口味和外形。

诺梵(NOVOR)巧克力是杭州巧诺梵食品有限公司旗下巧克力品牌，纯国产巧克力，创立于2008年的5月。手工巧克力在欧洲的有许多百年老店，传承一代代古老的手工巧克力家庭作坊。巧克力由人工切片，餐叉裹覆，到礼盒包装，都保证了纯正的传统风味。