奇香取“撕起香”之谐音，是西昌思奇香食品有限责任公司旗下注册品牌“华记思奇香”的简称。该品牌2010年荣获四川省著名商标、四川知名品牌等称号，旗下代表产品是在川滇地区享有盛誉的高原手撕牦牛肉系列产品。